表参道や嵐山など日本各地で多くのファンに愛されているベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、ついにアメリカへ上陸。ロサンゼルス・レドンドビーチに、記念すべき海外第1号店となる「BREAD, ESPRESSO &」がオープンしました！

今回のアメリカ初出店は、「パンとエスプレッソと」を展開する株式会社日と々とが、株式会社エイチ・アイ・エスとライセンス契約を結んだことにより実現。開放感のあるレドンドビーチという立地に、日本のベーカリースタイルが新たな彩りを添えています。

地元でも注目を集めたグランドオープン

現地時間4月9日のグランドオープン当日は、リボンカットが行われ、レドンドビーチ商工会議所の関係者を含む多くのゲストが参加。拍手と笑顔に包まれた、華やかな幕開けとなりました。

🎀 リボンカットセレモニーの様子
(Photo courtesy of Redondo Beach Chamber of Commerce / Credit: KAT)

人気の「ムー」がアメリカでも味わえる

看板商品「ムー（Muu）」は、日本でも連日行列ができるほどの大人気メニュー。たっぷりのバターが練り込まれたふんわり食感と香ばしさが特徴で、レドンドビーチ店でも提供中。日本の味をそのまま楽しめるのが嬉しいポイントです。

🍞 ふんわりバター香る食パン「ムー」
しっとり柔らかく、焼きたての香りがたまらない逸品です。

日本人シェフによる、本格ベーカリー

同店のシェフを務めるのは、「パンとエスプレッソと」を立ち上げ、看板メニュー「ムー」を開発した創業シェフ・櫻井忠嗣氏。 日本で培った技術とこだわりをそのままに、レドンドビーチでも本店と変わらぬ味を届けています。

🪑 木の温もりを感じる落ち着いた内装
カウンター席も多く、一人でも気軽に立ち寄れる空間です。

店舗情報

BREAD, ESPRESSO &（Redondo Beach店）
📍1212 South Pacific Coast Highway, Suite 100, Redondo Beach, CA 90277
🕖 営業時間：7:00～17:00（定休日：月曜日）
📱 Instagram：@breadespressoand_la

海辺の街に誕生した、日本のベーカリーの新たな挑戦。レドンドビーチを訪れた際は、ぜひその味わいと空間を体感してみてください。Nexly編集部も、一ファンとして今後の展開を楽しみに追っていきます！